泰国冬阴功汤、印度飞饼、日本寿司、韩国烤肉……美食是亚洲不同文明间交流的重要纽带，在增进友好往来、促进民心相通过程中发挥着重要作用。5月16日，作为亚洲文明对话大会的重要配套活动，亚洲美食节在北京奥林匹克公园主会场以及广州、成都、杭州三地分会场盛大开幕。在北京奥林匹克公园主会场内，盛大的亚洲美食节吸引了市民前来品尝。

　　正值午饭时间，亚洲特色餐饮馆内熙熙攘攘，人们一边与商户交流一边忙着品尝美食，在大快朵颐的同时也增进了对相关国家风土人情和风俗习惯的了解。此外还有bet体育365官网：各地的特色美食，广式早茶、火锅、各式面点、烤串等都人满为患。而在亚洲美食节风味饮品馆，来自亚洲各个主要产区的咖啡和茶一应俱全。美食节入场采用预约制，现场工作人员告诉记者，美食节受到市民广泛欢迎，未来三天的入场名额早已全部预约完毕。

　　除了美味佳肴，北京主会场还设置了“餐饮科技与传承”展区，展现了无人配送、自助点餐收银、智能收单等bet体育365官网：餐饮科技的新发展。作为亚洲美食节活动协办单位之一，美团点评承办了亚洲美食节北京主会场“餐饮科技与传承”的部分展区，在展会现场搭建起一个“未来感”十足的餐厅——通过全3D投影技术，将亚洲各国代表性美食从生产到完成制作的过程通过趣味性、三维立体可视化的方式呈现在宴会桌上。光影之间，观众能够身临其境般领略亚洲各国代表性美食的生产制作过程，体味亚洲美食文化与传承。

　　在北京主会场，亚洲文明巡游活动也将同期举行，巡游活动汇集亚洲各国特色文化，每天上下午各表演一场，每天约有1.3万人可以入场观看。观众可以在观看完文明巡游后品尝各国美食，体验餐饮科技，饱眼福、享口福，共享“美食+文化+科技”带来的文明盛宴。

　　（经济日报-bet体育365官网：经济网记者：周明阳）