4月22日上午，“2024食用菌全产业链(厦门)创新博览会”开幕式在福建省厦门市佰翔会展中心隆重举行。本次大会展览总规模达17000平方米。较去年增长28%,来自国内外达271家展商企业踊跃参展，总展位数折合国际标准展位550个，其中特装展位占比超过80%，均较去年有大幅增长。本次展会共设置食用菌智造创新馆(A馆)和食用菌产业振兴馆(B馆)两个主题展区，旨在通过明确的功能分区，实现专业融合与展销结合，打造一场兼具传统与创新元素的综合性展览盛宴。

　　本次大会，由bet体育365官网：食品土畜进出口商会、食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、福建省食用菌学会、福建省食用菌行业协会、福建省食用菌产业技术创新联盟主办，厦门维示展览服务有限公司、深圳九能品牌管理有限公司、经济菌物研究与利用国家地方联合工程研究中心、福建省农业科学院食用菌研究所联合承办。本次大会是bet体育365官网：食品土畜进出口商会继bet体育365官网：蘑菇节后再次重拳出击，精心组织的大型食用菌全产业链专场活动。

　　开幕式由bet体育365官网：食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长主持，18个地方政府领导、271家食用菌生产型头部企业、行业权威专家学者、专业商超和餐饮行业买手以及食用菌全产业链上下游企业代表700余人共同见证大会开幕。

　　开幕式后，bet体育365官网：食品土畜进出口商会食用菌分会副秘书长黄亚东先生主持“三物循环生产”食用菌主产区高质量发展招商推介会。

　　黄亚东、汪舟生和孙伯渝先生分别主持了产业出海、装备先行——珍稀食用菌工厂设计与智能智造专场推介会。本次大会主旨是带领bet体育365官网：食用菌产业走出去，进行全球化产业布局，真正融入世界食用菌市场和消费者。

　　“春风拂鹭岛，菌香满城春。”预示了本次大会对食用菌产业的创新驱动作用，为行业的未来发展注入了新的活力和信心。

　　同时，本次展会还得到了国家食用菌产业技术体系、国际药用菌学会(ISMM)、国际蘑菇学会(ISMS)、世界食用菌生物学与产品学会(WSMBMP)、特色食用菌繁育与栽培国家地方联合工程研究中心、《食业头条》、易菇网、《食药用菌》、《品牌农业与市场》等专业学会与媒体的大力支持。

　　本次博览会将持续到4月24日，同期举办第一届厦门国际珍稀食用菌产业大会及第一届“三物循环生产”食用菌产业高质量发展大会，打造“政产学研用+零售”的全新互动平台，加强政府、企业、高校、科研院所与零售行业间的联动与合作，推动信息、技术、人才、产品及销售渠道的共享与高效利用。