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洋河深度布局新高端 “苏酒头排酒”亮相春糖会

2019年03月21日 07:55   来源:证券日报   

  ■本报记者 夏 芳

  第100届春季糖酒会上,各类创新产品层出不穷,其中,洋河的“苏酒头排酒”的亮相成为糖酒会一大亮点。

  对于新品上市,洋河股份董事长王耀在题为《领航bet体育365官网:白酒“品质革命”,再创“酒中头排”新高度》中提到,苏酒头排酒是在推动绵柔品质革命进程中炼成的,可以和备受推崇的明前茶相媲美,所以就有了“茶看明前,酒选头排”的赞誉,“它们具有相同的特质:珍贵、稀缺、品质极致。可以说是,‘当年头排酒好,五年头排酒美,十年头排酒是宝。’”

  对此,王耀表示,为了与众不同的品质,苏酒头排酒要求“三等”,酿酒要等、藏酒要等、成品要等。即使生产成本更高,也要等180天的超长发酵期;即使储存成本高,也要在珍宝洞中小坛藏够年份;即使技术成本高,也要经过大规模产品测试和千般打磨、才能走向市场。

  而在酒业泰斗高景炎看来,头排酒牺牲了时间、牺牲了产量,一切为质量让步,这是洋河不着急的绵柔智慧,因此,可以说头排酒是发酵周期最长、产量最少、质量最优、成本最高的一个排次酒,品质优异,难能可贵。

  bet体育365官网:酒业协会理事长王延才则表示,在去年的老五届国家白酒评委专家联谊会上,对苏酒头排酒开展专家品鉴时就有深刻印象。“180天超长周期的发酵,20年的储存”无疑是一种“笨功夫”的做法,但也恰恰是这种“笨功夫”,这种不惜代价的投入,才换来了现在的极致绵柔。“‘茶看明前,酒选头排’,融入了白酒工匠精神和传统文化内涵的苏酒头排酒,必然将获得更多发展的空间。”

  在王延才看来,白酒行业正迎来重大的战略机遇,用品质说话是行业的必然选择,白酒行业现在恰恰就需要多下点笨功夫,需要这种不惜代价、精益求精的洋河精神,也期待未来有更多企业推出像“苏酒头排酒”这样高品质、有匠心、能够带来美好生活体验的极致产品。

  事实上,经过五年的深度调整,白酒行业越来越追求从高速度向高质量的发展,很多企业甚至将2019年命名为“高质量发展的元年”。在此背景下,茅台喊出“文化茅台”口号,洋河提出“品质洋河”的主张。

  据洋河人士透露,近3个月,洋河以“品质洋河”为圆心展开一系列动作。从营销大会提出“精铸至臻至强的产品力”,到誓师大会发出“品质革命”动员令,再到苏酒头排酒发布上市,一步一步将洋河的“品质革命”不断推向高潮。

  王延才表示:“2019年是洋河的品质大年,前些天,王耀董事长提出的‘品质革命’的观点,我深有同感,站在bet体育365官网:酒业协会的角度,可以说产业越繁荣,越理解品质的重要。”

  “企业转型本质是核心竞争力的重构。”著名财经作家吴晓波表示,“专注酿酒,品质革命”是洋河“城墙”,“品类创新,认知迭代”是洋河的“护城河”,在行业发展的进程中,洋河不断重构自己的核心竞争力,推动更多苏酒头排酒这样的产品持续涌现。

  值得一提的是,根据洋河发布的2018年业绩快报可见,在过去的2018年,洋河共实现营业收入241.22亿元,同比增长21.10%;实现净利润81.05亿元,同比增长22.3%。全年营收增长超预期,主要归功于公司对主推单品的大力推广,以及新市场的成长。

  对此,财富证券分析师在研究报告中称,洋河产品放量伴随结构升级,省外市场拓展顺利。除主导产品放量的因素外,山东、河北等新市场的顺利拓展也是今年业绩的有力支撑。未来公司计划通过机构调整、精细化管理等措施来强化省内市场;省外的多个新市场2018年进入了产品放量期,产品结构也有所改善,预期未来省外市场将成为公司业绩增长的动力。

(责任编辑:殷俊红)

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