泰州市食安办日前公布2014年市区食品安全市场第一批监督抽检结果。

　　据市食安办统计，市区食品安全市场第一批抽检食品样品97份，不合格5份，合格率94.8%。不合格食品分别为：海陵区浩然食品厂鸡蛋糕添加剂超标，姜堰区沈高世纪华联超市姜官路加盟店所售河南省福润食品有限公司生产的猪肉馅水饺沙门氏菌超标，姜堰区姜堰镇秦淮美食店加工的熟猪头肉亚硝酸盐超标，小李兰州拉面店加工的熟牛肉和顾食绘加工的熟鸭脖大肠杆菌超标。

　　市食安办分析认为，各食品生产经营单位应严格把好熟食制品加工关、贮存关和销售关，严格食品添加剂管理。同时，市食安办将督促各环节食品生产经营监管部门加大抽检频次，保障广大人民饮食安全。