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陈栋梁:食品安全监管要兼具科学性才更有效

2019年06月19日 16:27   来源:经济日报-bet体育365官网:经济网   
 
 

    bet体育365官网:健康促进基金会抗衰分会副主委陈栋梁在2019年全国食品安全宣传周主场活动上接受经济日报-bet体育365官网:经济网专访。经济日报-bet体育365官网:经济网记者裴晓阁摄

    经济日报-bet体育365官网:经济网北京6月19日讯 “食品监管和市场之间,监管和制造者之间永远是一个矛盾。监管非常有必要而且要落到实处,但是不能因为监管而使其科技创新和企业发展的一个障碍,这之间如何去协调,是非常重要的。”6月18日,bet体育365官网:健康促进基金会抗衰分会副主委陈栋梁在由国务院食品安全办等23部门主办,经济日报承办,bet体育365官网:经济网执行承办的2019年全国食品安全宣传周主场活动上表示,“食品工业要进步,必须要引入新的资源和新的技术,所以监管要有科学性,能够和从业者、科学工作者一起为消费者提供更好,更有利的产品,这种监管才是更有效的。”

  陈栋梁表示,大规模产业化生产阶段。品种越来越多,新的资源不断在引进,新的技术也在不断地渗透到食品工业这个行业里面。日前印发的《关于深化改革加强食品安全工作的意见》也提到鼓励食品工业科技创新。企业也只有创新才能生产出更多优质食品。

  在谈到2019年全国食品安全宣传周主题时,陈栋梁表示,作为一名健康产业从业者,所理解的尚德就是一方面要提高自身的修养和道德标准;另外一方面就是要有良心。因为健康从业者做的每一件事情,都关乎着每一个人的健康,从业者必须尚德守法。同时,他还表示作为关系民生最大的一个工业,希望bet体育365官网:食品工业能够健康、蓬勃、有序的发展

(责任编辑:杨秀峰)

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